محصولات

کشمش ضایعاتی پشت لیزر ، به کشمشی گفته می شود که در هنگام بسته بندی و سورتینگ توسط دستگاه لیزر جدا سازی می شود و دیگر به عنوان مصارف خانگی و خوراکی قابلیت استفاده ندارد. از این ضایعات به عنوان مصارف صنعتی ، الکل گیری ، آبگیری گاها خوراک دام …

صنعت گل و گلاب گیری از ایام قدیم در ایران و شهر های خاصی مثل کاشان رونق داشته ودارد در چند سال اخیر بدلیل سازگار بود گل محمد با کم آبی و رشد مناسب در ملایر کشت گل محمدی رونق گرفته و برداشت این محصول هر سال در حال افزایش …

ملایر شهر جهانی انگور بزرگترین تولید کننده انگور در کشور بحساب می آید و در این میان از انگور های مرغوب برداشتی شیره انگور درجه یک و مرغوبی تولید می شود.

تویسرکان بدلیل درختان بزرگ گردو معروف شده است و محصول برداشتی این شهر که شهرت دارد همین گردو است .

خشک شدن انگور در زیر سقف و بدور از نور خورشید و به مرور زمان و بدون استفاده از مواد افزودنی سبب تولید کشمش سایه خشک می شود طعم و مزه بی نظیر سایه خشک در بین انواع کشمش بی نظیر بوده و شیرینی و طعم طبیعی همراه با نرمی همچون لذت خوردن انگور را حس می کنید.

و تپه ها نقاط مختلف آن را در برگرفته شرایط رشد گیاهان وحشی و دارویی را به وجود آورده و یکی از این گیاهان دارویی چای کوهی می باشد. مردم ملایر در فصل بهار ازمیان صخره ها ، ارتفاعات و کوهپایه ها نسبت به جمع آوری چای کوهی می کنند.

ملکان قطب تولید انگور در سطح استان آذربایجان شرقی بوده و به (الههٔ انگور) مشهور است ، کشمش طلایی ملکان از نمونه های برتر کشمش محصوب می شود ، به دلیل نوع با کیفیت انگور و شیوه تولید از کیفیت بی نظیری برخوردار است.

مانیزان روستایی در شهر ملایر است که در تولید حرفه ای انواع شیره انگور و مخصوصا شیره سفید انگور شهرت دارد و غیر ممکن است که اهل مصرف شیره انگور باشید و نام مانیزان به گوش شما نخورده باشد.

کشمش پشت لیزر در فرایند بسته بندی و سورتینگ لیزری کشمش تیزابی ، آفتابی و طلایی بدست می آید ، این نوع کشمش کمتر مناسب خوردن و تغذیه است و کشمش درجه محصوب می شود و استفاده آن جهت تولید سرکه ، آبگیری است. کشمش ضایعاتی مخصوص آبگیری جهت سفارش …

کشمش پلویی به نوعی گفته میشود که برای مصارف پخت و پز استفاده میشود و نوع مشکی کشمش بیشترین مصرف و کاربرد را دارد که علاوه بر مصرف با پلو در شیرینی و کیک نیز استفاده می شود.