نوعی کشمش تیزابی است و غالبا از نوع بدون هسته که رنگ طلایی و عطر و بوی خاص آن باعث شده تا کشمش طلایی طرفداران خودش رو مخصوصا از قشر ثروتمند را جذب کند .
1 ویژگی کشمش طلایی
- رنگ زرد و طلایی رنگ
- نوعی کشمش تیزابی است
- آنتی اکسیدان
- دارای قند مفید فرآوان
این نوع از خشکبار که عموما جهت صادرات آماده می شود نوعی کشمش تیزابی است و با استفاده از محلول تیزاب توسط کشاورز خشک و تولید میشود .
در نظر داشته باشید رنگ طلایی ناشی از استفاده نوع خاصی انگور نیست بلکه ، استفاده از تیزاب و در معرض گاز گوگرد قرار گرفتن انگور سبب تولید کشمش طلایی می شود.
